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          蘋果主產區遭遇極端天氣 新蘋果上市價格高于往年

             日期:2021-10-18     瀏覽:28    


          現在是蘋果上市的季節,由于今年副熱帶高壓的北移,北方很多地區雨水多于往年。蘋果主產區山西、陜西、甘肅等遭遇了極端天氣暴雨、降雪襲擊,使得北方不少果園被淹,嚴重影響了剛剛上市的紅富士蘋果,導致今年市場上國產水果的價格高于往年。

          據悉,嘎啦蘋果9月份就上市了,紅富士這兩天剛上新果。杭州果品批發市場蘋果一條街上,由于紅富士上市緩慢,市場上仍有去年的蘋果在售。同樣規格果徑8.5cm的紅富士,去年的果子賣5.8-6元/公斤,今年的新果賣7.5元/公斤。

          據了解,由于北方蘋果產區的暴雨,讓本該源源不斷開始供貨的新蘋果姍姍來遲。既然新貨放量慢,市場批發商就也不會急著去處理去年的陳貨,所以就出現了到10月中旬,杭州市場上還有一年前的蘋果和新蘋果一起在貨架上銷售的情況?,F在可以通過冷藏、氣調保鮮等技術,蘋果可以實現一年期的儲存。

          外觀上幾乎分辨不出新舊蘋果,但口味上新蘋果的味道微酸;老蘋果因為基本是去年的末茬果,采摘時酸度已經降解,所以吃著嘗不到酸味。不過,新舊蘋果混淆的情況,隨著北方蘋果產區的大量上新,應該馬上就會消失。

          此外,十一當天,國內蘋果主產區山西、遼寧及山東部分地區再次遭遇冰雹襲擊。西部主產區持續陰雨,使得臨近成熟的蘋果上色難,遭受巨大損失,大量上市或推遲至10月15日以后。

          據悉,蘋果主產區陜西省受天氣干旱影響,果個偏小,質量欠佳,后期洛川、富縣優生區遭遇冰雹影響,受災較為嚴重,優質果率下降幅度較大,但對全省的總產量影響較小。新增果園面積陸續進入豐產期,預計全省增長10%;山東省從前期的坐果量和套袋數來看煙臺總產量預計增產10%,經歷霜凍,冰雹風影響目前減產25--30%,甘肅平涼、天水、慶陽產區未受到大的自然災害的影響產量2成。(有過咨詢)


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